Alimentation Le curcuma
Cinq ingrédients pour garder vos articulations en bonne santé

Avec l’âge, des douleurs articulaires peuvent apparaître et rendre les gestes quotidiens inconfortables, mais ce n’est pas inéluctable, et de nombreux ingrédients peuvent protéger les articulations soit par leur effet anti-inflammatoire, soit par leur action protectrice des cartilages.

Les omégas 3 sont un des ingrédients les plus importants pour la santé des articulations. Leur action anti-inflammatoire conduit a une réduction des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Les omégas 3 sont abondants dans les poissons gras tels que le maquereau, le hareng, les sardines et le saumon. On en trouve aussi dans l’huile de lin, de colza et de noix. Et bien sûr, s’il vous est difficile de consommer suffisamment d’ingrédients riches en oméga 3, il existe de nombreux compléments alimentaires qui en contiennent.

oméga-3

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Le gingembre est un autre aliment qui a une action anti-inflammatoire puissante. Il suffit de prendre 8 à 10 g de gingembre par jour pour en sentir son effet bénéfique. Non seulement bon pour les articulations, le gingembre est aussi très agréable aux papilles gustatives – laissez votre talent culinaire vous emporter et ajoutez en aux assaisonnements de salades, au thé avec du citron, ou encore râpé avec des graines de sésames, ou tout simplement à un plat de riz.

Le curcuma est de la même famille que le gingembre, et comme lui a un effet anti-inflammatoire sur les articulations. Il est utilisé traditionnellement par les médecines chinoise et indienne, et a fait l’objet d’études scientifiques en occident qui ont confirmé son efficacité.

Le curcuma

Le curcuma

Vous pouvez aussi vous faire plaisir et faire du bien a vos articulations en mangeant de l’ananas. Une des composantes de l’ananas est l’enzyme protéolytique appelée bromelaïne, qui entrave l’activité de nombreuses substances inflammatoires. L’ananas est à consommer entre les repas pour maximiser son action anti-inflammatoire.

Les cerises peuvent être utiles pour protéger les articulations. Elles sont très riches en flavonoïdes, spécialement en anthocyanes. Ces constituants ont une action antioxydante puissante. Elles agissent, entre autres, en renforçant le collagène, une protéine particulièrement importante pour les cartilages. Elles peuvent aussi prévenir les crises de goutte, une forme d’arthrite. Choisissez des cerises de couleur foncée car plus les cerises sont colorées, plus elles contiennent d’éléments bénéfiques pour la santé.

Et vous, consommez-vous un de ces ingrédients par jour? Par semaine? Laissez votre commentaire.

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Je m'appelle Ricky and je suis auteur de runruckus.com-)) J'ai commencé ce blog parce que rester en bonne santé tout en voyageant dans le monde peut être difficile. C' est mon espoir que créer ce platforme qui vous permet de comprendre l'interaction entre le Voyage et la santé et vous permet de partager vos idées avec vos compagnons de voyage. Je vous remercie de visiter mon blog ! Hésitez pas à parler de mon blog à vos amis et votre famille parce que le Voyage en bonne santé est la seule façon d'y aller

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